Unas 120 toneladas diarias de desechos y residuos de pescado que se generan diariamente en Rawson podrían ser destinadas a la planta de procesamiento Harinas Patagónicas, de Puerto Madryn, donde se utilizarían como materia primera para la producción de harina de pescado y otros derivados.
Así lo reveló hoy el ministro de Ambiente, Ignacio Agulleiro, quien explicó que “ya hay conversaciones con la gente de la empresa de Puerto Madryn, para derivar los desechos de pescado que se generan en Rawson para su procesamiento allí”.
Cabe recordar que no mucho tiempo atrás el propio Agulleiro y el secretario de Pesca de Chubut, Adrián Awstin, visitaron la planta de procesamiento en Puerto Madryn, oportunidad en la que pudieron verificar toda la línea de producción hasta la obtención de la harina de pescado.
“Para tomar dimensión de la importancia de esta posibilidad, sólo basta con tener en cuenta que actualmente en Puerto Madryn, en esa planta, se procesa la totalidad de los desechos pesqueros que se generan en esa ciudad. Es decir que no hay ningún tipo de disposición de residuos ni en basurales ni en ningún otro lugar”, explicó el funcionario.
Precisó además que “se está avanzando con Carlos Díaz, responsable de la firma, en la posibilidad concreta de que sean utilizados en Puerto Madryn los desechos de pescado de Rawson, para producir harina de pescado que luego es exportada”.
“De concretarse esta alternativa el impacto es muy grande. Se dejan de producir efectos ambientales en Rawson y dichos residuos se convierten en materia prima, que genera empleo y consecuentemente riqueza”, indicó.
Agulleiro afirmó que la empresa “sería la encargada de retirar los desechos en Rawson y transportarlos hasta Puerto Madryn, aunque para que eso suceda se debe disponer de un lugar en la capital provincial para cargar los residuos en los camiones para llevarlos hasta la planta de procesamiento”.
Cabe destacar, que este producto es altamente demandado en el mercado porque es la materia prima para producir alimentos balanceados.
Los desechos de pescado que se generan en Rawson podrían procesarse en una planta de Puerto Madryn
