Del 12 al 14 de marzo de 9 a 12 horas en la sede vecinal. Las inscripciones se realizarán el 7 y 8 de marzo de 10 a 12 horas en el mismo sitio
En el marco de las variadas capacitaciones que se ofrecen desde distintas áreas de la Municipalidad de Puerto Madryn, se dictará un nuevo curso de manipulación segura de alimentos a partir del 12 de marzo en la sede vecinal del barrio Roque González, situada en Alberdi y Albarracín. Las inscripciones iniciarán serán los días 7 y 8 de marzo el el mismo sitio de 10 a 12 horas.
La capacitación será el 12, 13 y 14 de marzo de 9 a 12 horas en la sede del barrio Roque González. Está orientada a manipuladores de alimentos, que se desempeñan en comercios, industrias o salas elaboradoras, y también a la población interesada. El objetivo es brindar conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de los productos.
De esta forma, se pueden prevenir los peligros que se presentan y evitar la aparición de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), además de comprender la importancia de su trabajo para la población en general.
Cabe mencionar que los cupos son limitados y que las inscripciones se llevarán a cabo en Alberdi y Albarracín el jueves 7 y viernes 8 de marzo de 10 a 12 horas. El primer día del curso se debe llevar el DNI y dos fotos carnet.
Estas acciones son gratuitas y constituyen un requisito fundamental para tramitar la libreta sanitaria, según el Código Alimentario Argentino (CAA) vigente por la Ley 18.284, reglamentada por el Decreto 2126/71.
La capacitación es coordinada desde las Direcciones de Asociaciones Vecinales, de Control Alimentario, de Capacitación, dependientes del área de Gobierno de la Municipalidad de Puerto Madryn, y la Dirección Provincial de Bromatología.
